1．宿便
残留体内肠道褶皱内无法排出的废物，就形成了宿便。它在肠道里腐烂变质，成为细菌的滋生蓄积地，其中的毒素可能重新被肠道吸收，再次危害人体。
2.脂肪
摄取高营养和高脂肪的食物，容易使血液变得黏稠，流动速度也变得缓慢，大块的脂质沉积在血管中，导致供氧不足，头晕困倦。若再与沉积的细胞碎屑聚积，容易形成血栓堵住血管。解决这个问题，可采取多饮用水来稀释。菜和水果，可以降低脂肪含量，黑木耳能溶血，这些互相配合，就能达到良好的降脂疏通作用。
3.尿酸
一种叫“普林”的物质构成细胞核酸，尿酸就是“普林”代谢后的*终产物。如果尿酸沉积在人体软组织或者关节中，容易引起关节处红肿、疼痛、发热等。减少尿酸含量，一是要多喝水、少饮酒、减轻体重；二是减少普林的摄入量，比如蔬菜、瓜果、蛋、奶、米、麦等，而在动物内脏和酵母粉中普林含量较高。
4.自由基
这是危害*大的毒素，是人体内氧化反应的结果，是衰老的主要帮手，还损害蛋白质、脂肪、DNA等，并能导致许多细胞癌变或者死亡。糖类就能增加有害自由基的数量。要减少自由基，多吃含维生素C、维生素E、维生素A及叶绿素的食物，也可以尝试壳类食品如开心果等。目前在年轻女性中比较流行的是直接口服维生素E胶囊，但值得注意的是，很多维生素E为人工合成，选择天然的比较好，但注意不要服过量，易导致中毒。
5.胆固醇
绝大部分的胆固醇由人体肝脏制造，其余一部分需要从食品中摄取。而当胆固醇从食品中摄取过高时，剩余的就会沉积在血管壁上，会逐渐使血管变窄，严重的会导致血管闭塞。苹果、橘类水果对降低胆固醇有好处，木耳、冬菇、胡桃和杏仁等食物亦有一定效果。另外，宜用少食多餐的方式，每周食用两三次鱼也可帮助降低胆固醇；每天大半杯燕麦片，亦有很好的疗效。
6.水毒和瘀血
人体体液状态分布不均匀的时候，就会产生水毒；而瘀血主要针对老、旧、残、污血液，会引起病理的渗出液和表面温度降低，出现寒冷感。中药对此有专门的研究，可采用白术、苍术、茯苓等治疗水毒，后者可用桃仁、牡丹花、水蛭等活血化瘀。苹果对此也有不错的作用。
7.乳酸
人体处于长时间奔波或者运动后容易产生乳酸，它会使葡萄糖酸化在体内不断积累，会导致血液呈酸性。乳酸积累后，人体会处于一种疲劳状态，腰酸背疼，动作迟缓。要消除这种疲劳，可以在运动后做一些简单的慢跑、伸展和按摩，也可以喝一些碱性饮料，调节体内酸碱环境。
