清蒸水牛肉治浮肿

根据浮肿的各种不同症状和类型，菜瓢谷接下来要为大家分享一系列的治浮肿的偏方，今天给大家推荐的浮肿食疗偏方是清蒸水牛肉，其做法如下。

主料：水牛肉500克。

辅料：姜25克，醋25克。

做法：
1.将水牛肉洗净切成薄片，放入碗内或盘中，上锅蒸熟即可。
2.将鲜姜洗净去皮捣烂如泥，拌入陈醋。
3.将熟牛肉片蘸姜醋空腹食用。

用法：每日1次，连食数日，病好为度。

作用：清蒸水牛肉适于因体虚所致周身浮肿患者食用。

除了上面分享了治疗浮肿的偏方，下面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值，让大家不但知道清蒸水牛肉能够治疗浮肿，还让大家更深入的了解为什么它能治疗浮肿。
大白菜：味甘，性平。有养胃利肠、和中消食、宽胸除烦、解毒醒酒、清热止渴的功效。可用于治疗发热口渴、感冒咳嗽、胃病纳差、大便秘结、小便不利、疮疡等症。
水牛肉：味甘，性平。有补脾胃、益气血、安中止渴、强筋骨的功效。可用于治疗体虚水肿、虚损消瘦、食少、贫血、筋骨不健、腰膝酸软、痞积、消渴等症。