具体的解答如下;
1、躺着选择易消化食物
瘫痪患者因为患者长期卧床,肌肉会慢慢萎缩,出现肌无力的症状,摄入少量的肉类,蛋白质和热量,也有助于瘫痪患者身体的恢复，多选择消化食物*好。日常膳食也应有干有稀、有饭有汤,尤以常吃粥为宜,还可适当吃点咸菜等咸食,以便能多饮些水。
2、瘫痪老人多饮水
瘫痪病人常有害怕尿多不便而尽量少饮水的心理,这对病人是不利的。瘫痪病人应有充足的水分供应。病人清晨饮1～2杯盐水可预防便秘。对少数不愿饮水者,可适当吃一些多汁的新鲜瓜果。
3、瘫痪老人饮食要清淡
饮食一定要清淡。少油少盐少糖,控制胆固醇的摄入,胆固醇高,瘫痪患者长期卧床,并不能很高的将多余的胆固醇代谢出体外,所以补充蛋白质的同时,一定要注意不能过量。根据引发瘫痪的原病症,在饮食中需要忌口。
4、瘫痪老人不能吃刺激性食物
忌浓茶、酒类、咖啡和辛辣刺激食物。
5、瘫痪老人吃蛋白和绿色蔬菜
应多吃水果、蔬菜和富含纤维素的食物,多食高蛋白、低脂肪、高碳水化合物及富于各种维生素的食物,形式可以多样化,餐次适当增加,可吃些瘦肉、鸡脯、牛奶、蛋类,注意逐步增加谷类营养素,如精大米、精面粉等主食。
照顾瘫痪老人耐心是第1节，在饮食方面是需要多多喝一些水和补充高蛋白，高维生素的蔬菜瓜果，那一些助于消化的食物对于瘫痪的人来说非常的重要，今天以上讲解的就是正确照顾瘫痪老人的技巧。
