「健康养生餐厅厨房」今天莱单――《浓香黄金饭》

食物：白米饭、冬瓜、圆葱、虾、姜黄粉

权威专家：

左小霞 解放军总医院第八研究中心中医科负责人

顾玉亮 我国烹饪大师

【作法透剧】：

流程1:锅中滚油，放进生姜沫和洋葱炒香，倒进冬瓜，煸炒至略微全透明，放水熬煮，放进白米饭；

流程2:放进姜黄粉和盐调料，待烧开放进新鲜虾；

流程3:锅中热盐，倒进南瓜籽，煸炒至盐略微掉色盛出，用漏勺筛选盐粒，将南瓜籽撒在饭上就可以起锅。